Повар
Срочно требуется на работу Повар в Кировская область, зарплата от 20600;
Вакансия Повар
. Трудоустройство по адресу Кировская область, пгт Первомайский, Советская улица, дом: Д. 20; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 20600 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя МКДОУ Д/С "ЗОЛОТЫЕ ЗЕРНЫШКИ" через официальный сайт 19 мая 2024 г.Все вакансии Повар на сегодня 19 мая 2024 г
Работа Повар
Данные на сегодня 19 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 20600 |
Организация |
МКДОУ Д/С "ЗОЛОТЫЕ ЗЕРНЫШКИ" |
Адрес организации |
Кировская область, пгт Первомайский, Советская улица, дом: Д. 20; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Для выполнения возложенных на него функций повар обязан:
3.1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
3.2. Участвовать в составлении меню на каждый день.
3.3.Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
3.4. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
3.5. Обеспечивать:
правильное хранение и расходование продуктов по назначению;
гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
3.6. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.
3.7. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН.
3.8. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
3.9.Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
3.10. Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей.
3.11. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.
3.12. Проводить заготовку продуктов и овощей.
3.13. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).
3.14.Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи.
3.15. Своевременно проходить медицинский осмотр.