Официант Ялта

Регион: Республика Крым

Дополнительная информация по адресу: Крым республика, г Ялта, Парковое поселок городского типа, Парковое шоссе, дом: Д. 39;, Добраться к нам можно маршрутным такси №128 "Ялта-Форос" до остановки "Парковое", либо рейсовым автобусом №55 "Ялта-Севастополь". Для работников предоставляется трансфер до места работы и обратно от населенных пунктов Ялта/Гаспра/Форос/Севастополь

Официант выполняет следующие обязанности: Сервирует столы с учетом стандартов ресторана и вида мероприятия. Встречает потребителей услуг и размещает их в зале ресторана. Соблюдает правила ресторанного этикета при встрече и приветствии потребителей услуг, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании и расчетах, а также при проводах потребителей услуг. Предлагает потребителям услуг меню, карты вин, аперитива и других напитков. Консультирует и рекомендует потребителей услуг по выбору вин, крепких спиртных и прочих напитков, их сочетаемости с блюдами. Консультирует и рекомендует потребителям услуг выбор закусок, блюд и напитков и предоставляет краткую информацию о них в процессе обслуживания. Принимает, оформляет и уточняет заказы от потребителей услуг, передает их на кухню и в бар. Получает готовые блюда с кухни, напитки из бара и подает их потребителям услуг. Подает к столу заказанные блюда и напитки. В случае необходимости порционирует и доводит до готовности блюда в присутствии потребителей услуг. Своевременно заменяет использованную посуду, приборы и столовое белье в процессе обслуживания потребителей услуг. Предоставляет счет потребителям услуг и производит с ними расчет согласно счету. Обслуживает массовые мероприятия в ресторане. Производит работы по подготовке зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий. Производит работы по подготовке помещения и инвентаря для обслуживания блюдами и напитками на выездных мероприятиях. Получает сервизную столовую посуду, приборы и столовое белье. Обучает помощников официанта на рабочих местах технологиям и правилам сервировки столов, осуществляет контроль выполнения помощниками официанта предварительной сервировки столов. Составляет текущую отчетность по выполненным заказам.

Специальность: Официант

Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 3

Дата: 2025-11-17