Обработчик рыбы

•    осуществление технологического процесса обработки рыбы: консервирование;

 •    прием, учет и выгрузка продукции; 

•    сортировка продукции по биологическому виду, длине и массе; 

•    охлаждение, разделывание, мойка, сортирование рыбы и икры;

•    взвешивание сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и отходов от потрошения рыбы;

•    порционирование, приготовление фарша; 

•    посол,  фасовка и упаковка продукции для розничной продажи.

•    укладка термоконтейнеров с рыбой на паллеты и отгрузка на реализацию.