медицинская сестра диетическая Ульяновск
Срочно требуется на работу медицинская сестра диетическая в Ульяновск Ульяновская область, зарплата от 19242;
Вакансия медицинская сестра диетическая Ульяновск
. Трудоустройство по адресу Ульяновская область, г Ульяновск, 12 Сентября улица, дом: 90; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 19242 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя ГУЗ ОКОД 30 сентября 2024 г.Все вакансии медицинская сестра диетическая на сегодня 30 сентября 2024 г
Работа медицинская сестра диетическая
Данные на сегодня 30 сентября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
медицинская сестра диетическая |
Зарплата |
от 19242 |
Организация |
ГУЗ ОКОД |
Адрес организации |
Ульяновская область, г Ульяновск, 12 Сентября улица, дом: 90; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
осуществлять контроль за работой пищеблока;
проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;
составлять при участии старшего повара ежедневные меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд;
осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд;
контролировать закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводить бракераж готовой продукции;
осуществлять контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены;
организовать проведение занятий со средними медицинскими работниками и персоналом кухни по лечебному питанию
Данные по вакансии
Подкласс 3.2 класса условий труда "вредный"