Кондитер
Срочно требуется на работу Кондитер в Архангельская область, зарплата от 33000;
Вакансия Кондитер
. Трудоустройство по адресу Архангельская область, Устьянский район, Шангалы село, 50 лет Октября улица, дом 11 с режимом работы Временная Полный рабочий день и зарплатой от 33000 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя ПО "УСТЬЯНСКОЕ" через официальный сайт 02 июня 2024 г.Все вакансии Кондитер на сегодня 02 июня 2024 г
Работа Кондитер
Данные на сегодня 02 июня 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
---|---|
Вакансия |
Кондитер |
Зарплата |
от 33000 |
Организация |
ПО "УСТЬЯНСКОЕ" |
Адрес организации |
Архангельская область, Устьянский район, Шангалы село, 50 лет Октября улица, дом 11 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Кондитер третьего разряда:
- ведет процесс изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесение трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмещением красок из различного вида сырья: мучного теста, творожной массы или мороженного;
- готовит рабочее место к работе (проверка используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами);
- соблюдает правила эксплуатации технологического оборудования, при его неисправности информирует об этом непосредственного руководителя;
- готовит различные виды теста, кремов, начинок;
- заготавливает, взвешивает, отмеривает сырье по заданной рецептуре;
- соблюдает правила хранения сырья и готовых изделий;
- замешивает, сбивает тесто, проминает, раскатывает до определенной толщины, подсыпает мукой тесто;
- разделывает полученные полуфабрикаты;
- штампует, формует и осаживает изделия на листы;
- отделывает изделия помадкой, марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом и др.;
- смазывает и укладывает изделия на лотки, вагонетки, транспортер;
- отбраковывает изделия;
- транспортирует вагонетки с готовой продукцией и порожних вагонеток для загрузки;
- проверяет состояние лотков; смазывает формы вручную;
- упаковывает и маркирует готовую продукцию;
- проходит в установленном порядке периодические медицинские осмотры;
- выполняет требования и правила по охране труда и технике безопасности;
- при завершении работы убирает рабочее место, обрабатывает инвентарь, посуду, выключает оборудование;
- соблюдает правила трудового распорядка, охраны труда и противопожарной безопасности;
- ведет документацию: сменный отчет, накладные на сырье и готовую продукцию.
Данные по вакансии
выпускник