изготовитель бисквита Белореченск

Пекари, кондитеры и изготовители конфет изготавливают различные сорта хлеба,  тортов, печенья, пряников и другую мучную продукцию, а также изготавливают штучный  шоколад и кондитерские изделия из сахара. В их обязанности входит:  изготовление хлеба, тортов, сухого печенья, пирогов и других мучных изделий; изготовление с помощью ручного инструмента и механизмов кондитерских  изделий ручной работы из сахара, шоколада и других ингредиентов;  соединение отмеренных ингредиентов  в резервуарах машин для смешивания,  купажирования или тепловой обработки; проверка качества сырья с целью соблюдения требований стандартов и  спецификаций; нанесение глазури или других добавок на выпечку с использованием шпателей  или кистей;  проверка чистоты и работоспособности оборудования перед запуском машин с  целью соблюдения правил техники безопасности и гигиены труда;