, вакансия Аппаратчик приготовления дрожжей и процесса брожения

Регион: Орловская область

Дополнительная информация по адресу: Орловская область, Краснозоренский район, Верхняя Любовша село, Набережная улица, дом Д. 1

Подготовка питательных сред точное дозирование и смешивание ингредиентов для создания оптимальной среды для роста и размножения дрожжей. Инокуляция (засев) дрожжей внесение чистой культуры дрожжей в подготовленную питательную среду. Важно обеспечить стерильность процесса, чтобы избежать загрязнения и развития нежелательных микроорганизмов. Контроль параметров ферментации постоянный мониторинг температуры, pH, аэрации и других параметров, влияющих на рост и активность дрожжей. Корректировка этих параметров для поддержания оптимальных условий. Отбор проб и анализ регулярный отбор проб для определения концентрации дрожжей, их жизнеспособности и других важных показателей. Использование лабораторного оборудования и методов анализа. Поддержание чистоты и стерильности строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте, дезинфекция оборудования и помещений.

Специальность: Аппаратчик приготовления дрожжей и процесса брожения

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Стажировка

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Общее образование

Дата: 2026-03-05